Verveine

La verveine fait partie de ces plantes qui, telle une madeleine de Proust, déclenche de nombreux souvenirs. Très commune dans notre herboristerie familiale, son profil aromatique peut être très variable. J'ai sélectionné cette verveine pour la beauté de ses feuilles torsadées et sa puissance citronnée avec un fond végétal tout en douceur. A déguster sans modération fraîche ou chaude !