T-artZ by Lochana Wijerathna

Producteur

T-artZ by Lochana Wijerathna

Au coeur des Uva Highlands au Sri Lanka

Lochana Wijerathna

Lochana Wijerathna est originaire de la pittoresque province de Uva au Sri Lanka. Il est titulaire d'un diplôme en administration des affaires avec une spécialisation en systèmes d'information commerciale. Au-delà de ses résultats académiques, il a une passion profondément enracinée pour le thé, un élément essentiel de la culture sri-lankaise. Cette passion a été nourrie dès son plus jeune âge, notamment grâce au privilège d'avoir hérité d'un petit jardin de thé de son père.

Ce jardin d'un peu plus d'un demi hectare se trouve à 1200m à Bandarawella dans le district de Badulla. Les théiers ont en moyenne une quarantaine d'années.

il fait partie de cette nouvelle mouvance au Sri Lanka de thés artisanaux dits "handmade" ou "handcrafted" en rupture avec les grandes manufactures héritées des Britanniques. Ses crus sont entièrement façonnés à la main, ce qui lui permet d'expérimenter et de travailler plus finement les jeunes pousses de thé.

Pour Lochana, la production du nouveau thé artisanal sri-lankais n'est pas seulement un art, mais aussi un reflet de la culture et des traditions du pays. C'est aussi une manière d'améliorer la qualité de vie des petits entrepreneurs et travailleurs du thé en identifiant de nouvelles approches à plus petite échelle pour faire progresser l'industrie du thé au Sri Lanka et développer leur engagement dans cette industrie.

Les thés de T-artZ by Lochana Wijerathna