Le fabuleux voyage

Producteur

Le fabuleux voyage

Au pays des wulong

Pascal Delot

Pascal Delot est un ami et un fin connaisseur des thés de Chine, pour y avoir vécu de nombreuses années. Il propose un voyage exceptionnel, de 14 jours, en octobre, pendant la période de récolte des oolongs d’automne, sur 2 régions, le GUANG DONG (les thés du phénix) et le FUJIAN du sud (la famille des TIE GUAN YIN), 2 grandes régions historiques de thé, où la culture du thé est omniprésente, où le gong fu cha règne en maître. 2 grandes régions culinaires, la cuisine cantonaise et celle du FUJIAN, avec les produits de la mer, 2 régions méridionales où les rues sont très animées puisque les gens prennent le frais à l’extérieur ; c’est la saison des agrumes et des bananes, que vous retrouverez tout le long de votre parcours ; 2 régions de dialecte, d’habitats très surprenants, comme les TU LOU dont vous visiterez un site remarquable.

Pour toute information envoyez un message à contact@lydiagautier.com

Nous aurons un petit bus, pour parcourir tous les sites que nous traverserons, certains sont difficiles d’accès alors notre petit bus nous permettra d’y accéder. Il n’y a pas besoin de visas, puisque la CHINE, pour l’année 2024, ne demande pas de visas pour se rendre en CHINE si le voyage n’excède pas 15 jours. Pour le billet d’avion, chacun l’achètera soi même, il coûte vers 1200 euros l’aller retour (inclus un bagage en soute ) je vous donnerai les références exactes du vol pour que tout le monde parte avec le même avion. Votre voyage (hors billet d’avion) vous en coûtera 2350 euros par personne (un supplément de 250 euros pour une chambre individuelle), ce prix inclut le transport (nous aurons un chauffeur avec son bus qui nous accompagnera sur les 14 jours de notre voyage), la restauration, toutes les nuitées passées sur place, tous les sites payants.

 0 Jeudi 10 octobre

Départ de ROISSY CHARLES DE GAULLE en début d’après midi(12h25) sur un vol direct par CHINA SOUTHERN AIRLINES pour l’aéroport de CANTON (GUANGZHOU)

J + 1 Vendredi 11 octobre

Arrivée le lendemain matin à CANTON à 05h50, nous partirons ensuite avec notre chauffeur avec son bus pour la ville de CHAO ZHOU dans le nord est de la province du GUANG DONG, à 5 heures de bus. Nous arriverons dans l’après midi, après avoir posé nos bagages à l’hôtel , nous prendrons le temps de se promener dans les rues très animées de cette ville historique. Nuit à CHAO ZHOU

J + 2 Samedi 12 octobre

Nous passerons toute la journée à CHAO ZHOU, dans la vieille ville où nous résiderons. CHAO ZHOU est une ville chargée d’histoire, avec ses remparts, beaucoup de chinois ont émigré au début du XX ème siècle pour constituer une diaspora très présente en ASIE du SUD EST, en EUROPE et en AMÉRIQUE ; c’est ici aussi qu’est né l’art du thé, le GONG FU CHA. Nous visiterons le temple KAI YUAN et flânerons dans les petites ruelles et ses très vieilles maisons, avec ses nombreux artisans, ses nombreux marchés, et goûterons les nombreuses spécialités locales. Nuit à CHAO ZHOU

J + 3 Dimanche 13 octobre

Dans la matinée, nous partirons à FENG HUANG, à une heure de route, la capitale historique des thés OOLONGS du phénix, où se trouve la famille WEN qui produit mes thés du phénix ; FENG HUANG, c’est une toute petite ville, mais chargée d’histoire. Nous passerons l’après midi avec la famille WEN, à goûter leurs thés, voir la fabrication de leurs thés. Nuit à FENG HUANG

J + 4 Lundi 14 octobre

Nous passerons toute la journée à FENG HUANG ; le matin, nous déjeunerons dans les bouis bouis locaux, feront le tour des marchés très colorés de la ville, des artisans qui fabriquent les boites de thé, une spécialité locale. L’après midi, nous visiterons les plantations, le site de FENG HUANG avec ses montagnes entièrement sculptés de jardins de thé. Nuit à FENG HUANG

J + 5 Mardi 15 octobre

Nous quitterons les montagnes du phénix dans la matinée, changer de région, pour rejoindre le sud du FUJIAN, par des petites routes très verdoyantes, très montagneuses où règne le pamplemousse, pour arriver dans un site remarquable, où se trouve les fameuses arènes géantes, habitats en terre cuite du groupe HAKKA. Nuit sur place

J + 6 Mercredi 16 octobre

Nous passerons toute la journée sur 2 sites, nichés dans de très belles montagnes verdoyantes et longtemps inaccessibles. Nuit sur place

J + 7 Jeudi 17 octobre

Nous quitterons les HAKKAS dans la matinée pour rejoindre la capitale des thés TIE GUAN YIN, ANXI. Nous passerons la fin de journée dans les rues très animées de cette ville entièrement dédiée au thé. Nuit à ANXI

J + 8 Vendredi 18 octobre

Nous visiterons tôt le matin le plus célèbre des marchés de OOLONGS de CHINE, où de nombreux producteurs de thé locaux y viennent quotidiennement vendre leurs thés OOLONGS faits la veille, nous passerons l’après midi dans les rues très animées spécialisées dans les fournitures pour le thé, la porcelaine de DE HUA site très connu dans la région, on y trouve tous les ustensiles et services sur le thé. Nuit à ANXI

J + 9 Samedi 19 octobre

Nous partirons pour XI PING, à moins d’une heure de route, pour retrouver la famille LIN qui produit nos thés TIE GUAN YIN, nous passerons la journée avec eux, en pleine production de thé, visiteront leurs plantations. Nuit sur place

J + 10 Dimanche 20 octobre

Le matin, nous visiterons un site où dédié à GUAN YIN, à l’origine de la légende du TIE GUAN YIN, après le déjeuner nous partirons pour QUAN ZHOU, à 2 heures de route. Nuit à QUAN ZHOU

J + 11 Lundi 21 octobre

Nous passerons la journée dans cette belle ville de QUAN ZHOU, chargée d’histoire, un port de commerce important dès le XIII ème siècle,dans les vieilles rues très animées, nous visiterons l’un des temples le plus important de la ville, flânerons dans les ruelles bondées de mini boutiques et bouis bouis. Nuit à QUAN ZHOU

J + 12 Mardi 22 octobre

Nous partirons dans la matinée retrouver la province du GUANG DONG et la ville de JIE YANG à 4 heures de route, une ville qui a plus de plus de 2200 ans d’histoire, nous flanerons dans cette ville très riche en artisanat, capitale du commerce de jade dans toute l’ASIE. Nuit à JIE YANG

J + 13 Mercredi 23 octobre

Nous passerons l’essentiel de la journée dans cette ville de JIE YANG ; nous visiterons le palace de JIE YANG et le vieux centre ville de JIE YANG ; dans l’après midi, nous partirons à GUANG ZHOU à 4 heures de bus. Nuit à GUANG ZHOU

J + 14 Jeudi 24 octobre

C’est la dernière journée du séjour, nous la passerons à GUANG ZHOU (CANTON), la capitale de la région du GUANG DONG, la capitale de la gastronomie cantonaise, nous visiterons l’ile de SHAMNIAN qui nous plonge dans l’architecture coloniale du XIX ème siècle, où CANTON était la porte ouverte avec l’occident. Nous visiterons aussi le plus grand marché de la ville, le marché de DONG SHAN, le paradis alimentaire où tout s’achète…..nous visiterons aussi le temple des 6 arbres banians, un temple bouddhiste qui a plus de 1400 ans. Pour le diner, après avoir gouté les dernières spécialités de cette cuisine la plus connue au monde, nous partirons pour l’aéroport pour le retour en FRANCE.

J + 15 Vendredi 25 octobre

Départ de l’aéroport de CANTON à 00h20 sur un vol retour china southern airlines, arrivée à Paris Charles de Gaulle à 06h50