Sencha Saemidori
Sencha Saemidori

Sencha Saemidori

Thé vert, Japon
1 avis

La nouvelle récolte 2023 est disponible !

Ce sencha printanier, ou shincha, est issu du cultivar Saemidori comme le Gyokuro Saemidori, et il vient du même producteur, Monsieur Nishi localisé à Kirishima sur l’île de Kyûshû. Il développe en tasse des notes fraîches, suaves, végétales et marines avec un fond presque lacté typique de ce cultivar. Issu d’un étuvage court - futsumushi -, il est une belle entrée dans l’univers des sencha, intéressant à comparer avec le Sencha Yabukita de Concours pour comprendre l'impact du cultivar sur le goût du thé.

Prix régulier25,00 €
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Conditionnement
  • 80°C

  • 3 min

  • le matin & la journée

Customer Reviews

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V
Valérie
Sencha saemidori

Mon thé vert japonais préféré cette année. J’aime l’équilibre subtil de ce thé entre végétal et marin et le côté lacté de ce cultivar.

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